MMCGumas – Kuala Kurun – Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Gunung Mas bersama Tim Penggerak PKK melaksanakan kegiatan demo masak diversifikasi produk hasil perikanan di Desa Karya Bakti, Kecamatan Rungan, sebagai upaya meningkatkan pemenuhan gizi keluarga dan mendorong konsumsi ikan di masyarakat. Selasa (26/5/2026).
Kegiatan tersebut diikuti kader PKK dan masyarakat setempat dengan antusias. Dalam pelatihan itu, peserta diajarkan cara mengolah hasil perikanan menjadi fish crackers berbahan dasar ikan sebagai salah satu inovasi makanan sehat dan bergizi yang disukai anak-anak.
Melalui kegiatan tersebut, masyarakat juga diberikan pemahaman mengenai pentingnya mengonsumsi ikan sebagai sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak serta menjaga kesehatan keluarga.
Selain itu, diversifikasi produk hasil perikanan diharapkan dapat meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk makanan yang memiliki nilai ekonomi.
TP PKK Kabupaten Gunung Mas menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk dukungan dalam upaya pemenuhan gizi keluarga sekaligus pencegahan stunting di masyarakat.
“Dengan adanya pelatihan pengolahan hasil perikanan seperti fish crackers ini, diharapkan anak-anak semakin gemar mengonsumsi ikan sehingga kebutuhan gizi keluarga dapat terpenuhi dengan baik,” ujar salah satu pengurus TP PKK dalam kegiatan tersebut.
Sementara itu, Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Gunung Mas berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan agar masyarakat semakin memahami manfaat hasil perikanan lokal serta mampu mengembangkan produk olahan yang sehat, kreatif, dan bernilai jual.
Melalui kegiatan edukasi dan pelatihan tersebut, Pemerintah Kabupaten Gunung Mas terus mendorong peningkatan kualitas gizi masyarakat sekaligus mendukung pemanfaatan potensi perikanan lokal sebagai sumber pangan yang sehat dan berkelanjutan.